마트에 갔다가 인기 걸그룹 블랙핑크의 제니 님이 광고를 하는 과자를 보았다.
도대체 어떤 새로운 과자이길래, 이렇게 홍보를 자신있게 하는 것일까? 하는 궁금증이 들어 한 봉지 구매해 보았다.
그리하여 광고만 보고 아직 에어 베이크드가 어떤 과자인지 잘 모르시는 분들을 위해 에어베이크드 포테이토 오리지날 맛에 관한 상세 정보와 후기를 남겨본다.
롯데 에어 베이크드는 특수 제작한 오븐에서 튀기지 않고 열풍으로 구워낸 과자로 현재는 포테이토와 팝칩 2종이 출시되어있다.
신개념 제품에 맛이 좋아서 그런지, 일반 감자 스넥에 비해 가격은 약간높게 책정된 편이다.
오랜 연구 끝에 얻은 밑간법과 베이킹 기법 등을 활용하여 감자의 풍미와 맛을 살렸다고 한다.
생감자를 썰어서 튀긴 감자칩들과 달리 감자 분말을 이용해 만든 감자스넥이란 점이 독특하다. (감자분말 함유율 54.3%)
열풍과 오븐을 이용해 구운 과자이기 때문에 기존 과자들에 비해 지방이 60%나 적게 들어있다는 점이 가장 큰 장점이다. 지방 섭취를 줄여 조금 더 건강한 과자를 만들고자 노력한 점이 눈에 띈다.
건조감자분말, 변성전분, 혼합식용유 등이 주원료이다. 고소한맛시즈닝과 곡류가공품이 첨가된 점이 눈에 띈다.
위 사진 속 원재료 명 표기를 잘 살펴, 원치않는 식품첨가물이나, 알레르기 유발 성분이 함유되어 있는지 확인 후 먹도록 하자.
칼로리는 용량 대비 감자과자 치고는 준수한 385kcal를 가지고 있다. (감자 과자 기준)
한 번에 한봉지를 다 먹지 않고 두 번에 나눠서 먹는다면 과자로써 꽤 괜찮은 정도의 탄수화물과 지방 함량을 가지고 있는 듯 싶다. (한번에 한봉지를 다 먹으면 낮은 편은 아님)
내용물은 노릇노릇 뻥튀기처럼 구워진 육각형의 감자 과자이다. 일반 감자칩과 달리 고소한 곡물 향이 나며 약간의 양념 가루가 과자 겉면에 뭍어있다.
과자가 상당히 바삭바삭하며 짭쪼름한 밑간과 인절미에 뭍은 콩가루같은 고소한 맛이 어울어져 아주 맛있게 느껴진다.
먹을수록 과자가 사라져가는게 안타까울 정도로 맛이 좋아 구매 하길 잘했다는 생각이 들었다.
지방함량은 낮추고, 원물의 맛은 살린 신개념 구운 감자과자.
감자칩은 먹고 싶은데 기름기 때문에 느끼해서 꺼려지시는 분, 블랙핑크 제니님이 선택한 감자과자 맛이 궁금하신 분, 감자칩을 너무 좋아하시는 분들께 맛있는 신제품 과자로 강력 추천 드려본다.
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