맛있는 누룽지 추천 누룽지 효능 오뚜기 옛날 누룽지

 

소화가 안될 때나 입맛이 없을 때 끓여먹곤 하는 누룽지가 떨어져 처음으로 대기업에서 만든 대용량 누룽지를 구입해 맛보았다. (직접 구입하여 20회 이상 조리하여 먹어보고 남기는 후기입니다.)

누룽지를 구매할 때는 항상 소용량 중소기업 지역 상품과 대용량 대기업 상품 사이에서 갈등이 생기는 듯 하다.

그리하여 주인장 처럼 누룽지 쇼핑 전에 '대용량 누룽지 괜찮을까?' '누룽지 효능이 뭐지?' '누룽지 칼로리 얼마지?' '오뚜기 누룽지 맛이 어떻지?' 하고 궁금증이 드시는 분들을 위해 상세 기록을 남겨본다.

 

 

 

정직하고 바른 식품 대기업의 대명사 오뚜기라 누룽지도 정직하고 알차게 만들었을 것 같아 믿고 구매를 하였다.

가마솥 누룽지 맛을 내기 위해 무쇠판에 구워 옛날 누룽지 맛을 재현했다고 한다.

값싼 외국쌀을 섞지 않고 국내산 쌀만을 사용하였으며 대용량이라 무려 50인분이나 된다.

 

 

(누룽지 효능)

누룽지는 구워지는 과정에서 타는게 아니라 적절히 그을려지기 때문에
발암물질이 전혀 함유되어 있지 않으며, 오히려 탄소 성분이 중금속을 흡착해 배출 시켜준다고 한다.

쌀밥은 산성 식품인데 반해 밥을 태운 누룽지는 약알칼리성 식품이라 소화도 더 잘되고
포만감이 오래 지속되어 다이어트에도 도움을 준다고 한다.

해로운 성분은 없고 노폐물은 배출시켜주는 소화 잘되는 음식이니 자주 섭취해도 좋을 것 같다는 생각이 든다.

단, 누룽지는 탄수화물로 이루어진 식품이라, 식사후 입가심용 간식으로 먹을 경우 탄수화물 과잉섭취가 될 수 있어 비만의 원인이 될 수 있으니, 한끼 식사로 야채와 함께 먹도록 하자.

원재료는 맛을 내기 위한 인위적인 향이나 첨가물 없이 오직 100% 국내산 쌀로만 만들어져 있다.

끓이지 않을 경우 상당히 딱딱하므로 연로하시거나, 질병으로 인해 치아가 약해지신 분들은 치아가 손상될 수 있으므로 반드시 끓여드셔야 한다.

칼로리는 100g 당 370kcal로 주식으로 드실 경우 가볍고 좋다.

지방과 당류를 함유하고 있지 않다. 하지만 탄수화물과 단백질이 대부분 구성 영양 성분이므로 주식으로 섭취 할 경우 다른 영양가 높은 반찬들과 함께 먹어 영양 밸런스를 맞추는 것이 필요할 것 같다.

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조리법은 라면과 동일하게 매우 단순하다. 냄비에 물을 넣고, 물이 끓으면 누룽지를 넣고, 누룽지가 물러질 때까지 적절히 더 끓이기만 하면 완성되어 매우 간편하다.

그러나 쎈불에 뚜껑을 닿고 끓이면 거품이 넘쳐 위험할 수 있으므로, 아이들에게 있는 가정에선 자녀들에게 조리를 시키지 말고 성인이 잘 관찰하며 끓이도록 하자. (중불에 뚜껑을 열고 끓이도록 하자.)

 

 

 

크기가 사진으로 감이 안잡히시는 분들을 위해 볼펜을 옆에 두어봤다.

누룽지 포장 모퉁이 크기가 저렇게 크다.

혼자 먹는다면 누룽지가 질릴 때까지 실컷 먹을 수 있을 정도로 양이 많다.

오뚜기 누룽지는 끓여먹는 용도이므로 빨리 끓여지도록 잘게 부수어져 있다.

넙적 넙적한 큰 누룽지 건더기가 씹히는 것을 좋아하시는 분들은 참고하길 바란다.

생으로 먹었을 경우 딱딱한 편이긴 하지만 씹기 어려운 정도는 아니고 구수한 쌀과자 맛이난다. (생으로도 맛있다.)

 

 

누룽지가 잘게 부수어져 있어, '조금만 끓여도 빨리 퍼지는 것이 아닐까?' 구매시 걱정했는데, 직접 끓여보니 빨리 물러지지 않아서 아주 맘에 들였다.

가열 시간을 조절하여 자신이 선호하는 형태의 무름 정도를 가진 누룽지를 만들 수 있다.

주인장은 약간 씹히는 누룽지를 선호하여 입맛에 맞는 누룽지를 만들어 보았다.

한 주먹만 물에 넣고 끓여도 배부른 누룽지를 즐길 수 있어 아주 좋았다.

 

 

구수한 맛과 포만감을 동시에 느낄 수 있다. 역시 소화도 잘 된다.

 

 

 김과 갓김치에 먹으니 정말 맛있었다. 젓갈을 조금 올려 먹으면 더 없이 맛있다고 한다.

건강에도 좋고, 가격도 착하고, 맛도 좋은 대용량 실속 누룽지.

누룽지가 좋아하는데 사도 사도 자꾸 떨어져 속싱하신 분, 최근 입맛이 없고 소화가 잘 안되시는 분, 살은 빼야 하는데 밥은 꼭 드셔야 하는 분, 누룽지 쇼핑 하실 계획이 있으신 분들께 강추!

 

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